Cave Jean-Daniel Coeytaux

Domaine familial viticole situé sur la commune de Yens, district de Morges.
Du haut de sa colline, notre village surplombe le bassin lémanique. Le village bénéficie d’une vue imprenable sur l’ensemble du lac Léman et des Alpes.
Notre domaine se compose de 8 hectares de vignes faisant partie de l’Association «Vins de Morges» situés sur l’appellation d’origine contrôlée (AOC) «La Côte».
Respectueux de l’environnement, les vignes, conduites en mi-hautes, sont cultivées selon les principes et normes de la «Production Intégrée» (PI) et selon le cahier des charges «Vinatura».
Tous nos vins sont issus de nos parchets. Ils sont élevés et mis en bouteilles dans les caves du domaine et portent tous la mention «Grand Cru» (certification de la provenance du raisin et de sa qualité).