Caractérisé par un vaste paysage rural, le canton de Fribourg est riche d’une grande variété de produits du terroir. Célèbre pour être le berceau du Gruyère AOP et du Vacherin Fribourgeois AOP, qui ensemble forment la délicieuse fondue « moitié-moitié », ce canton qui allie traditions et modernité est le cœur de la production de nombreuses autres spécialités. On peut citer le jambon de la borne, la crème double, le saucisson fribourgeois, les douceurs telles bricelets, pains d’anis, meringues, les produits de boulangerie comme la Cuchaule AOP ou le pain rua, ainsi que l’exceptionnelle Poire à Botzi AOP.
Route de Chantemerle 41, 1763 Granges-Paccot
